綿羊愛吃肉

開始吃生酮飲食之後，最大的困擾竟然是，油脂吃不夠啊！！

像我超喜歡吃雞肉，但是現在只吃雞肉的話，一天的營養比例就達不到要求，（生酮營養比例：碳水化物10%、蛋白質20%、脂質70％)

這款牛肉漢堡排就很適合，已經做成一塊一塊的冷凍肉片，不用費事調理，而且

碳水化物0！

碳水化物0！

碳水化物0！

真是太讚了，根本是優質生酮夥伴！

【烤牛肉漢堡排】

材料：漢堡排

作法：

1. 烤箱預熱，冷凍的漢堡排放烤盤紙上

2. 放入烤箱，開始烤！

3.看到血水滲出之後在烤箱旁邊待命，等血水收乾變成蛋白質塊，就完成咯！

 

【平底鍋煎牛肉漢堡排】

材料：漢堡排，想吃起司就加起司，很free的

作法：

1. 平底鍋加入少許油，預熱至微冒煙

2. 冷凍的漢堡排放入，煎至表面均勻滲出血水，翻面繼續煎，直到血水不再滲出。

3. 放上起司，觀賞起司融化的姿態，就完成咯！

 

【綿羊評價】

平底鍋煎漢堡排花費的時間比較少，非常多汁肥美，但是火侯不好控制，有可能會比較焦，

比起烤箱所花的時間要比較長（不知何故），花的時間長了，口感就比較乾，油脂都被榨出來了。

 

吃掉一整包漢堡排了，其實我比較常用烤箱烤，想不到吧！

一方面是備餐的速度比較快，烤肉排的時候就做其他菜，

但主要是，冷凍漢堡排解凍之後油噴得太厲害，所以用烤的比較安全哈哈哈

 

漢堡排沒有經過調味，所以想吃鹹一些的話要自己灑鹽，

加起司的鹹度就頗剛好的，讚啦！